作法
雪克杯搖勻後即可倒入雞尾酒杯中。
杜瓦 高帽濃縮液
高帽萃取液- 草莓 Strawberry（草莓濃縮果汁）
以義大利和西班牙產的草莓為主體濃縮而成，將新鮮的 甘甜香氣與清爽的甜味濃縮其中。
調酒作法
草莓奶昔Strawberry Shake
高帽草莓 ...................... 15ml
柳橙汁 .......................... 20ml
鳳梨汁 .......................... 20ml
檸檬汁 ......................... 1茶匙
鮮奶油 .......................... 20ml