以橡木桶漫長熟成的杜瓦蘭姆酒及秋天採收的栗子進行調和，釀製出芳醇且順口的「栗子酒」。

運用在調酒中，能為調酒帶來豐富的香氣及擁有深度的味道、增添季節感，綻放秋天的氣息。

長年の樽貯蔵でじっくり育てられた逸品ドーバーラムと秋の豊穣「栗」との調和が、

芳醇でまろやかな風合いのリキュールを生み出しました。

カクテルに使用されますと、豊かな薫りと深みのある味わいが加わって、

カクテルが季節感漂う、秋の粧いになります。

調酒作法

栗の和ティーニ（シェイク） 栗子和丁尼

和酒栗............30ml 栗子和酒

シェリー（ペドロヒメネス）............10ml 雪莉酒

台湾ウイスキー（オマー）............10ml 威士忌

本みりん............10ml  味醂

作り方

※ガーニッシュ：皮をむいた栗をダークラム・コーヒーシュガーで煮詰めたもの

1. 全ての材料と氷をシェイクし、グラスに注ぐ。

將所有材料與冰塊搖勻後倒入玻璃杯

2. 栗をカクテルピンに刺して沈める。

使用雞尾酒針將醃過的栗子穿刺沉入雞尾酒中